包饺子 三年六班 俞皓严

        快要到春节了，我和我的妹妹突然想起了一个好主意，就是去爷爷家包饺子。我总在书本里视频里看到别人家经常围着一桌子包饺子，我真的非常期待我们也能每个人自己都做几个饺子试试。

        那天我们特意去到东山口的菜市场排了老长的队伍买上了饺子皮。本来我想自己揉面自己做皮的，妈妈说我们缺乏经验，还是先买现成的先试试手。我们到爷爷家时，就拿出了在外边买好的饺子皮。馅是妈妈准备好的，有我喜欢吃的玉米、红萝卜丁，也有我妹妹喜欢吃的猪肉和鲜虾。材料准备好后，我们就要开始包饺子啦。

        首先，我们要把皮揉开摊成比较平整的一个圆形，再把各自喜欢吃的馅放在中间，然后再用水抹一抹饺子皮的边边。最后，再把皮对折压紧，就完成了。妈妈说：“一定要把皮压紧，不然到时就成了肉馅汤疙瘩了！”但我的妹妹可没有这样做，我的妹妹把馅放到中间后就把它做成了“面条”，这可把我们乐坏了。她那粉嫩的小手捏出了各种造型的小面团。我也想到了一个主意，就是把皮变成个球，里面什么都不放，一定会很好吃吧。

        终于开饭了，煮出来的饺子我觉得特别好吃，比平时的饺子好吃多了。应该是我们自己双手劳动的成果显得格外美味吧！我觉得妹妹的“面条”最好吃。那一天是我第一次包饺子，我真的觉得非常有趣，我感到特别开心和幸福。