日记 四年7班 陈柏宇

2022年5月24日 星期二 天气晴

今天一大早，爷爷奶奶去番禺低涌买回来了刚采摘的通菜。

晚上，我决定让爷爷奶奶教我去学会这一道菜。

我先准备好洗好的通菜、三块腐乳、几块蒜头，我先把锅烧热，加入一少许油，然后加入蒜，过一会儿再加入腐乳。就这样锅的“底料”完成了。

接下来，我将通菜放入锅中，在锅中翻炒，然后盖上锅盖，一阵香味偷偷地窜了出来，进入了我的鼻子里，非常香。

经过了一系列操作，我的身上已经出满了汗水，菜也做好了。

菜叶子还是绿油油的，叶子发出了亮闪闪的光泽，菜咬起来软软的，菜汁甘甜，有着菜的清香，菜十分好吃。

通过这一次炒菜，我知道炒菜要点：1、选好新鲜嫩绿的菜；2、要选好调味品（比如：盐、糖……）；3、要控制好火候等等。

这次劳动既让我收获了知识，还得到了快乐，我要多做劳动，收获这份快乐。