春节  六（五）  吴晏如

       “叮叮叮”随着闹钟的声音，我睁开了眼睛，看了看墙上的日历，啊！今天居然是年三十！我赶紧冲到厨房。哇，厨房里弥漫着一股油香味，原来公公婆婆正在炸酥肉。婆婆正在把腌制好的五花肉夹到调好的面糊里。而公公把肉裹上一层面糊后，就放到油锅里炸，金黄的油锅里冒着小泡，一片片肉下锅时发出滋滋的声音，之后就在热油里畅游，。不一会儿，就炸好了。一块块冒着热气的酥肉装在盘子里，散发出肉香和油香，一咬下去热油和嫩肉在唇齿间流动，外面包裹的的脆皮也很香，跟油和肉搭配起来香而不腻。

       下午，厨房里面正热火朝天地忙着，这时，门铃响了，爷爷奶奶捧着做好的菜来我们家团圆了。有鸡，虾，鱼还有一只超大超长的正宗潮汕大卤鹅。这只鹅的脖子比我手臂还长，身体也有我十个拳头这么大，整只鹅被卤得非常入味。爷爷切下来一小块给我尝，肉咸皮滑，卤的时间也刚好。四位老人在厨房忙活了一阵后，就开饭了。十几样菜色香味俱全，一家人举杯庆祝，脸上洋溢着愉快的微笑。

       “爆竹声中一岁除”，在看春晚时，听到了江对面的烟花声，我马上跑到窗台看，五彩缤纷的烟花在黑夜中绽放出最美丽的色彩。我也默默许下了一个愿望：“愿我身边的所有人都健康，平安，快乐！”