我学会了炒饭 李至

       傍晚，一片静悄悄的，仿佛有一股无形的力量凝结了世界，虽然太阳还没躲在地平线下，但感觉已经到了深夜。一个模糊身影在闷热的厨房里乱转——没错，这就是我第一次主动担任的全家的饭菜的我。

       我既怕火也怕油，怕极了！每次看到大人们点火，那猖狂的火焰如凶猛的毒蛇一样从燃气灶中蹿了出来，好像要用那恐怖的高温把你融化成一摊血水。奶奶煎鱼时，看到那在锅中因烈火的灼烧而弹跳的鱼，就好像在烧我自己一样。还有那在锅中开心地蹦跳的油滴。我以为我永远无法学会做菜了。

       但，万事终有转机。有一次，我不知怎么，我心中那有关做饭的那根木棍被熊熊烈火点燃了。我一请教，笨拙的煎好了我的第一次“美若天仙”的鸡蛋，便痴迷于此。我从煎一个、两个蛋，到蒸一次、两次饭，再到炒出第一盘菜。整个过程既枯燥无趣，也包含了一些失败的经历，但我却觉得好玩极了！正是这种信念，才让我坚持不懈。

       至今，我不再对火呀，油呀，有敬畏之情了。但我仍认为我学地不够多。我也理解了苏格拉底的一句名言：我唯一知道的，是我一无所知。我这次学习，懂得了许多道理。真是受益匪浅啊！